Пивоварня Riverside Brewery & Restaurant из города Вест-Бенд, штат Висконсин, США, предлагает крафтовое пиво Brewer In The Rye, выполненное в стиле ржаного эля. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классических роггенбирсов, где в засыпи используется десять процентов ржаного солода, что формирует пряный и выразительный солодовый профиль. Пиво позиционируется как сочетание традиционных рецептур с американским крафтовым подходом, что выражается в использовании хмеля Mt. Hood и сохранении нефильтрованного вида. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными адаптациями, а его характерной особенностью является сбалансированное сочетание пряных н