Сингл Баррел Эксперимент - Гуава

Описание вкуса и стиля

Пиво Single Barrel Experiment - Guava производится пивоварней Beachwood Blendery в городе Лонг-Бич, США, штат Калифорния. Этот фруктовый эль представляет собой крафтовое пиво, созданное на базе сезонного стиля сазон, который прошел сложный процесс ферментации и выдержки. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся методами смешанной ферментации и выдержкой в бочках. Его производственный процесс включает первичное брожение с культурой Saccharomyces в стальных танках с последующей выдержкой во французских дубовых бочках с добавлением диких дрожжей Brettanomyces и гуавы, что придает пиву характерную сложную палитру вкуса и аромата.