Zymarium Meadery из Орландо, США, представляет сессионный медовуху Guava Pastelitos, созданную на основе цветочного мёда Флориды. Этот напиток сочетает традиционную основу из мёда апельсинового цвета с добавлением гуавы и выдержкой на ванили, что придаёт ему мягкий и фруктовый профиль. Подход пивоварни ориентирован на локальный рынок, используя региональные ингредиенты для создания доступных и лёгких медовух. Напиток предлагает сбалансированное сочетание сладости мёда и тропических нот, что делает его подходящим для ценителей современных интерпретаций классических стилей.