Moonzen Brewery, расположенная в Гонконге, представляет крафтовое пиво Guava Brett Ale в стиле Sour. Этот сорт сочетает классическую кислую основу с экспериментальным использованием бреттаномицетов и добавлением гуавы. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, вдохновленный как азиатскими, так и мировыми пивоваренными традициями. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов и экспериментальных кислых элей равнодушными.