Лось Проджект — пивоварня из города Барнаул, Алтайский край, Россия, выпускающая линейку сидров. Представленный сидр «Лось и Кедр. V.15.0» относится к стилю охмелённого сидра, что предполагает сочетание классической яблочной основы с ароматическими нотами хмеля. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных напитков, ищущих нестандартные вкусы в категории сидров. В этой версии используется определённый сорт хмеля, что создаёт характерный, легко узнаваемый ароматический профиль.