Лось Проджект, расположенная в Барнауле (Алтайский край, Россия), представляет охмелённый сидр «Лось и Кедр. V.2.0». Этот напиток сочетает традиционную основу полусухого яблочного сидра с современным подходом, используя ароматическую сушку хмелем Nelson Sauvin. Хмель придаёт сидру сложный фруктовый букет с нотами персика, дыни, крыжовника и абрикоса, что создаёт интересное сочетание классической яблочной основы и винных акцентов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих нестандартные вкусовые профили и эксперименты с ароматикой.