Пиво SCHWARZWALDER KIRSCHTORTE от пивоварни КУЛИNAR (Москва, Россия) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry, вдохновленный одноименным немецким десертом. Пивоварня специализируется на экспериментальных сортах, часто обращаясь к кулинарным мотивам для создания сложных вкусовых профилей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями и десертными нотами в пиве. В рецептуре используется вишневый киршвассер, что придает напитку характерную для торта пропитку и глубину аромата.