Коломенская Пивоварня из города Сергиевский (Московская область, Россия) производит непастеризованный квас натурального брожения. Этот напиток, относящийся к традиционным русским ферментированным продуктам, изготавливается с использованием классической рецептуры и современного оборудования для контроля качества. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу промышленным газированным напиткам. Натуральный процесс брожения и фильтрации без пастеризации позволяет сохранить характерный вкус и полезные микроорганизмы, что является отличительной стороной этого продукта.