Waxing Moon Sage Cream Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Rooster's Brewing Company, расположенной в Огдене, штат Юта, США. Данный сорт представляет собой кремовый эль, в котором сочетаются классическая основа и современные ингредиенты, такие как шалфей и агава. Пивоварня использует локально собранные травы, что подчеркивает её ориентацию на региональный рынок и интерес к экспериментам в рамках традиционных стилей. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов равнодушными.