Пиво #191 OtokoUme Summer (男梅サマー) от пивоварни Ushitora Brewery, расположенной в городе Симотсуке, префектура Тотиги, Япония, представляет собой фруктовое пиво. Этот сорт сочетает в себе традиционные для крафтового пивоварения подходы с использованием характерных для японской кухни ингредиентов, в данном случае — японской сливы умэ. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающие и нестандартные вкусовые профили. Вкус этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания солодовой основы с яркой, освежающей кислинкой и ароматом умэ.