Крэнберри Сейдж

Описание вкуса и стиля

Медовуха Cranberry Sage производится пивоварней Honeygirl Meadery в городе Дарем, штат Северная Каролина, США. Этот медовый напиток, относящийся к стилю меломель, представляет собой сочетание классической основы из меда диких цветов с добавлением терпкой клюквы и пряного шалфея. Вкус напитка получается сбалансированным — лёгкая сладость и фруктовость сочетаются с умеренной кислотностью и пикантными травяными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух, ищущих интересные сочетания традиционных и современных вкусов, а его рецептура включает в себя ручной отжим ягод.