Кейвмен Сага - Каламанси Сезон

Описание вкуса и стиля

Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет сорт Caveman Saga - Calamansi Saison. Это крафтовое пиво в стиле кислого эля, в котором сочетаются традиционные для сезона дрожжи с экспериментальным подходом. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих новые вкусовые впечатления. В основе рецепта лежит смесь культур бреттаномицетов и микрофлоры, что обеспечивает характерный фруктово-кислый профиль с нотами экзотического каламанси.