Yonder Brewing из города Байнигар, графство Сомерсет, Англия, представляет сидр Blackberry And Sage, изготовленный из яблочного сока с добавлением ежевики и шалфея. Этот фруктовый сидр производится с использованием традиционных методов, характерных для региона, с акцентом на локальное сырье. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сидров, ищущих интересные сочетания вкусов. Добавление шалфея придает напитку тонкие травяные ноты, создавая сложный и сбалансированный букет.