Пивоварня Brewery Vivant из города Гранд-Рапидс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт производится с использованием классической для пивоварни техники выдержки в бочках, где пиво насыщается вкусом и ароматом добавленных ингредиентов. Wild Escoffiberry And Sage создано для ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся сложными букетами и винными нотами в пиве. Выдержка в бочке с черникой и шалфеем придает напитку многослойный фруктово-травяной профиль с характерной для этого стиля кислотностью.