Пивоварня Duck Foot Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле Honey Ale. Этот сорт является вариацией награждённого медалями рецепта, где традиционный мёд из цветков апельсина заменён на сезонный мёд из цветков шалфея с добавлением листьев этого растения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с локальными ингредиентами и сложными травяными ароматами. Вкусовой профиль напитка отличается глубиной и включает ноты хвои, эвкалипта и цитрусовых, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.