Lantern Brewing из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу с добавлением шалфея, что придает напитку характерный травяной оттенок. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных европейских стилей. Использование шалфея создает ароматическую сложность, гармонично дополняющую пряные и фруктовые ноты классического трипеля.