Пиво White Sage Belgian Dubbel производится пивоварней High River Brewing Company в городе Хай-Ривер, провинция Альберта, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского даббела, в котором традиционные рецептуры сочетаются с современным подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей бельгийских сортов, предлагая ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Отличительной стороной этого пива является использование белой шалфея, что придает напитку характерный травянисто-пряный оттенок в аромате и вкусе.