Пивоварня Summit Brewing Company из города Сент-Пол, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Ratskeller Exclusive: Sága IPA (w/Lemon Drop) является вариацией основного пива, приготовленной с использованием хмеля Lemon Drop, что придаёт ему цитрусовые и тропические нотки в аромате. Этот подход сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с современными экспериментами в подборе ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, интересующихся нюансами вкуса, которые создают отдельные сорта хмеля.