Summit Brewing Company из города Сент-Пол, штат Миннесота, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку с насыщенными фруктовыми нотами мандарина и абрикоса, а также оттенками карамели и еловой хвои. Особенностью пива является выдержка в бочках из-под бурбона, которая придает напитку дополнительные тона ванили, поджаренного дуба, коричневого сахара и легкий кокосовый акцент. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными ароматическими профилями.