Catharina Sour Café — это крафтовое пиво, представляющее собой региональную вариацию кислого стиля, популярного в Бразилии. Пивоварня Lohn Bier, расположенная в городе Лауру-Мюллер штата Санта-Катарина, уделяет внимание локальным ингредиентам и адаптации классических стилей под местные вкусы. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся региональными пивными традициями. В аромате и вкусе этого пива чувствуется лёгкая кофейная нотка, которая органично дополняет характерную для стиля фруктовую кислинку.