Кислый Келлер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra del Carrobiolo из города Монца, Италия, представляет сорт Sour Keller, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием методов спонтанного или контролируемого брожения, что характерно для современных интерпретаций традиционных кислых стилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его вкус формируется за счёт естественной кислотности, что создаёт освежающий и питкий характер.