Кислый Спринг Эль

Описание вкуса и стиля

Birra del Carrobiolo, расположенная в городе Монца, Италия, предлагает Sour Spring Ale — крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт сочетает в себе современные подходы к кислому пивоварению с традиционным вниманием к балансу вкуса. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках регионального итальянского крафта. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных культур дрожжей и бактерий, что создаёт характерную, но сбалансированную кислотность.