Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra del Carrobiolo из города Монца в Италии предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт является данью уважения фермерам, работающим на земле, что отражается в использовании местного сырья, включая пшеницу, выращенную в радиусе 20 км от пивоварни. Пиво производится с применением традиционных дрожжей, восстановленных и культивированных непосредственно на производстве, и хмеля, закупаемого напрямую у небольшого семейного предприятия в Словении. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, ищущих аутентичный вкус с региональным характером, а его производственный подход подчеркивает связь с локальной территорией Ломбардии.