Джюси энд Уайлд Мальвас-Элле

Описание вкуса и стиля

Пиво «Juicy & Wild Malvas-Elle» производится пивоварней Lambiek Fabriek в Синт-Питерс-Леуве, Бельгия. Этот сорт представляет собой ламбик — традиционное бельгийское спонтанно сброженное пиво, в котором использован виноград мальвазия. Производственный подход включает мацерацию винограда в выдержанном ламбике с последующим купажированием с молодым суслом, что обеспечивает сложность вкусового профиля. Напиток рассчитан на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков и обладает потенциалом к многолетней выдержке, в течение которой его вкус продолжает эволюционировать.