Пиво Witch Saison производится пивоварней Bad Luck Brewing Company в датском городе Ванлёсе, регион Ховедстаден. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, которое сочетает традиционные для данного стиля фермерские корни с современной интерпретацией. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей бельгийских пивных традиций, предлагая ассортимент, в котором классические рецептуры дополняются экспериментальными подходами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сухую, пряную и фруктовую палитру.