Пиво Blonde Kölsch от пивоварни Ras L'Bock производится в городе Сен-Жан-Пор-Жоли, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического кёльша — светлого, верхового пива, ферментированного при умеренных температурах. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок Квебека, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к европейским традициям и современный крафтовый подход. Пиво обладает чистым, сбалансированным вкусом с лёгкими фруктовыми нотами, что является характерной чертой для качественно исполненного стиля.