Double Double 100% Galaxy — это имперский индийский светлый эль от канадской пивоварни Ras L'Bock, расположенной в городе Сен-Жан-Пор-Жоли, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на интенсивном хмелевом профиле, что характерно для современных двойных IPA. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего эксперименты с сортами хмеля и верность классическим основам стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенные ароматы, а его особенностью является использование исключительно хмеля сорта Galaxy, что придает пиву яркий тропический и цитрусовый букет.