Sour Summer — это крафтовое пиво стиля Sour, произведенное пивоварней BreWskey в Монреале, Канада. Напиток создан с применением метода киттельного сбраживания с использованием лактобактерий, что обеспечивает его характерную чистую кислинку. В рецептуре используется французский хмель Barbe Rouge, который придает аромату выраженные тона красных ягод, а также сочетание солода, пшеницы и овса для полноты вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых стилей, предлагая сбалансированный и освежающий вариант с отчетливым фруктовым профилем.