КОЛД ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BreWskey из Монреаля, Канада, представляет Cold IPA — современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает подходы к производству лагера, например, использование лагерных дрожжей, с характерной для IPA хмелевой насыщенностью. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Его производство включает ферментацию при повышенных температурах, что создаёт чистый и сфокусированный профиль с яркой хмелевой ароматикой.