Уайлд Кантри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Smoke Brew Co. из города Эшер, графство Суррей, Англия, представляет крафтовое пиво Wild Country в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает насыщенную солодовую основу с характерной для IPA хмелевой горчинкой, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Для создания сложного вкусового профиля пивовары используют шесть различных видов солода, включая Maris Otter, Amber и Roast Barley. Благодаря такому подходу пиво обладает узнаваемым карамельно-ирисовым тоном, который уравновешивается хмелями Simcoe и Mittelfruh, обеспечивающими чистую, освежающую горечь в послевкусии.