Пивоварня Big Smoke Brew Co. из города Эшер, графство Суррей, Англия, представляет крафтовое пиво Farmhouse Pale, выполненное в стиле Saison. Этот сорт сочетает традиционные для фермерского эля характеристики с современной интерпретацией, используя в рецептуре кору курасао и севильского апельсина, а также кориандр. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями, и демонстрирует подход пивоварни к созданию доступных для повседневного употребления, но интересных по вкусу вариантов. Сочетание цитрусовых нот и пряных оттенков создает сбалансированный и освежающий профиль.