Описание вкуса и стиля
Пивоваренный завод «Буржуй» из Волгограда, Россия, представляет American Pale Ale — крафтовое пиво, выполненное в американской традиции. Этот эль характеризуется умеренной горечью и выраженным хмелевым профилем с цитрусовыми и сосновыми нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, и использует классическую для APA технологию с акцентом на американские сорта хмеля. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, предпочитающих сбалансированные и ароматные светлые эли, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания карамельного солода и хмелей Cascade и Centennial.
С чем пить Американ Пейл Эль и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.