Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, предлагает крафтовое пиво Nanook в стиле Cold IPA, которое представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе чистый лагерный солод с интенсивной сухой охмелкой, характерной для IPA, что создаёт освежающий и яркий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении. Вдохновлённый образом могущественного полярного медведя, Nanook демонстрирует сбалансированное сочетание хрустящей солодовой основы и выраженных цитрусовых и хвойных ароматов американских хмелей.