Айленд Бир Распберри Берет

Описание вкуса и стиля

Island Beer Raspberry Beret — это фруктовый эль, произведенный пивоварней Green Gully Brewing в городе Коуз, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой европейский артизанальный фруктовый эль без кислинки, созданный с использованием двухэтапного брожения. Пивовары сначала ферментируют базовое пиво с помощью собственного штамма дрожжей, а затем добавляют фрукты и новые дрожжи для вторичного брожения, что придает напитку яркий цвет, терпкость и сухое послевкусие. Особенностью этого пива является его дображивание и созревание непосредственно в банке, что позволяет сохранить свежесть и сложность вкуса, ориентируясь на ценителей современных фруктовых сортов.