Steinfeld's Dark Saison от пивоварни Molo Brew (Норвегия, Олесунн) представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций фермерского эля с современной интерпретацией, что выражается в его глубоком тёмном цвете. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему классических стилей, и позиционирует его на локальном рынке. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт фермерского характера ароматики с элегантными солодовыми оттенками, что создаёт сбалансированный и многогранный букет.