Описание вкуса и стиля
Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет крафтовый имперский молочный стаут Heavy Black Monday. Этот сорт является результатом коллаборации с нидерландской пивоварней De Moersleutel и демонстрирует сочетание классических техник с добавлением современных ингредиентов. Пиво выдерживалось на какао-бобах, ванили и бобах тонка, что формирует его насыщенный и сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих плотные и многогранные варианты с добавлением лактозы для характерной мягкости.
С чем пить Хеви Блэк Мондей и для каких заведений подходит
Этот крепкий Стаут – имперский (двойной молочный) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.