Пиво Sir Brown Bear, созданное в коллаборации с пивоварней Morgan Street, представляет собой милд-эль — сорт с умеренной крепостью и насыщенным солодовым профилем. Пивоварня Steampunk Brew Works из города Таун энд Кантри, штат Миссури, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт ориентирован на ценителей спокойных и сбалансированных элей, которые предпочитают глубокий карамельно-ореховый вкус без излишней горечи. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что обеспечивает его мягкий и округлый характер.