Пиво Galanga Sour производится пивоварней Beard Brew, расположенной в Дании. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением экзотического растения галангал. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как локальные, так и международные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными вкусами и сложными кислыми профилями, а его характерной особенностью является яркий пряно-цитрусовый аромат, привносимый галангалом.