Пиво And We Washed Our Hops In the Sea от московской пивоварни Zagovor Brewery представляет собой американский IPA, созданный в коллаборации с баром «Eric The Red» по случаю его десятилетия. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание современных хмелей New Eureka и Altus с классическим Simcoe Cryo, что формирует характерный для стиля профиль. Для брожения используется новая дрожжевая культура Aurora, что обеспечивает пиву чистый и выразительный вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с новыми ингредиентами и дрожжами.