Описание вкуса и стиля
Пивоварня Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт Hops On Acid, представляющий собой гибридный стиль — кислый IPA. Этот крафтовый эль сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку и яркость с отчетливой кислинкой, полученной методом кит-сауэринга. Сорт сухохмелен ароматными сортами Citra и Idaho 7, что придает ему цитрусовые и тропические оттенки в аромате. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и нестандартными вкусовыми сочетаниями.
С чем пить Хопс Он Эсид и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.