Эгейнст Пейл Милк

Описание вкуса и стиля

Пиво Against Pale Milk! от московской пивоварни Zagovor Brewery представляет собой пале эль в стиле милкшейк. Этот крафтовый сорт сочетает в себе характерную для New England IPA мутность и насыщенную хмелевую ароматику с добавлением лактозы, что придаёт напитку мягкую, кремовую текстуру. Пивоварня использует интенсивный метод сухого охмеления с применением современных сортов хмеля, таких как Galaxy и Mosaic, что создаёт сложный фруктово-цитрусовый букет. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, предлагая нестандартную интерпретацию классического пале эля.