Адамант

Пиво Adamant от пивоварни Double A Brewing (Россия, Оболенск, Московская область) представляет собой крафтовый дикий эль, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения и современные методы хмелевания. Сорт производится на основе сусла, приготовленного на пивоварне Zagovor, с последующей ферментацией и скисанием в собственных бочках пивоварни с использованием авторской дрожжевой смеси. После двухлетней выдержки в винных бочках пиво проходит интенсивное сухое охмеление цельными шишками Citra, а также гранулами Cascade и Motueka. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых стилей, предлагая сбалансированное сочетание характерной для дикого эля кислотности и све