Пивоварня Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт «Surf In A Big City» — это крафтовое фруктовое кислое эль. Пиво создано на основе классического кислого эля с добавлением сока и пюре ананаса, маракуйи и красного апельсина. Подход пивоварни сочетает современные тренды крафтовой индустрии с вниманием к балансу кислотности и фруктовой сладости. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, предлагая яркий и многослойный вкусовой профиль, который формируется за счёт трёх видов тропических фруктов.