Описание вкуса и стиля
Zagovor Brewery, расположенная в Москве (Россия), представляет американский IPA под названием PIXEL. Этот сорт является частью линейки экспериментальных однокомплексных хмелевых сортов и выполнен в современной крафтовой традиции с акцентом на выраженный хмелевой профиль. Пиво создано для ценителей американских IPA, интересующихся изучением оттенков отдельных сортов хмеля. В основе рецепта лежит использование хмеля Mosaic, что обеспечивает характерный для этого сорта комплексный аромат с ягодными и цитрусовыми нотами.
С чем пить Пиксель и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.