Пиво Doc Brown's Some Serious Shit (Bacchus To the Future) от пивоварни Bacchus Brewing Co. из города Капалаба, штат Квинсленд, Австралия, представляет собой американский коричневый эль. Этот сорт демонстрирует современную интерпретацию классического стиля, где акцент смещён в сторону выраженных хмелевых ноток цитруса и сосны, что характерно для американской крафтовой традиции. Пивоварня ориентирует свою продукцию на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и яркими сортами, предлагая вариации на тему устоявшихся стилей. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный профиль, где карамельная сладость солода гармонично сочетается с умеренной горчинкой американ