Пай Кьюриос (Бойзенберри и Малина)

Описание вкуса и стиля

Pie Curious (Boysenberry & Raspberry) — это крафтовое пиво в стиле Sour Smoothie/Pastry от пивоварни Alvarium Beer Company, расположенной в городе Нью-Бритен, США. Сорт создан в коллаборации с пивоварней Hanging Hills и представляет собой сочетание классической кислой основы с экспериментальными добавками, такими как пюре из бойзенберри и малины, крекер из цельнозерновой муки и овсяное молоко. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания и плотную, насыщенную текстуру. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного соединения ягодной кислинки и мягких солодовых н