Шайн Брайт Лайк А Лагер

Описание вкуса и стиля

Cerveza Bruer, расположенная в мексиканском городе Энсенада, штат Нижняя Калифорния, представляет сорт «Shine Bright Like A Lager», который можно охарактеризовать как экспериментальный эль с виноградными нотами. Пивоварня фокусируется на создании напитков, сочетающих классические пивоваренные техники с локальными ингредиентами, такими как виноград сортов Гренаш и Сира из региона Валье-де-Гуадалупе. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и региональными продуктами. Использование красных сортов винограда придает пиву характерный розоватый оттенок и формирует его вкусовой профиль.