Герман ИПА

Описание вкуса и стиля

Cerveza Bruer из города Энсенада, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле IPA, в котором используются немецкие хмели. Этот сорт сочетает традиционные для индийского светлого эля характеристики с региональным подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, предлагая им альтернативу классическим американским IPA. Использование немецких хмелей придаёт пиву характерный цветочный и пряный профиль, отличающийся от цитрусовых и сосновых ноток их заокеанских аналогов.