Аоки

Описание вкуса и стиля

Cerveza Bruer из города Энсенада, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет крафтовое пиво Aoki в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает современный подход к индийскому светлому элю с использованием лагерных дрожжей и добавлением риса в рецептуру. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических категорий. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Bru-1 и Mosaic, что создаёт характерный для этого сорта аромат.