Brownout — это крафтовый эль, произведенный пивоварней Brasserie Toussaint в городе Нуази-ле-Руа, Франция. Этот сорт представляет собой коричневый эль, в рецептуре которого использованы базилик и малина, что создает необычное сочетание классического солодового профиля с фруктово-травяными нотами. Пивоварня практикует подход, сочетающий традиционные методы с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на локальную аудиторию ценителей крафтовых сортов. Данный эль является результатом коллаборации с пабом Rockout, что подчеркивает его связь с локальной пивной сценой.